标题：广东食品药品学院：重大食品安全事件背后，学院内部监管失守！
正文：
近日，广东食品药品学院发生了一起重大食品安全事件，引起社会广泛关注。事件发生后，学院内部监管失守的问题也暴露出来。本篇报道将深入剖析此次事件，揭示事件背后的原因和监管失守的机制。
一、事件回顾
据了解，该事件发生在广东食品药品学院食堂，一名学生在用餐过程中发现食物中有异物。经过调查，该异物为老鼠毛发。这一事件引发了广泛关注，学生们纷纷对学院的食品安全管理表示担忧。
二、事件原因分析
1. 食品采购环节存在漏洞
据报道，该食堂的食物采购环节存在严重漏洞。食堂在采购食材时，未严格执行采购标准和流程，导致劣质食材进入食堂。这为食品安全事件的发生埋下了隐患。
2. 食品加工环节监管不力
在食品加工环节，食堂管理人员对员工的培训不足，导致员工在操作过程中出现失误。此外，食堂内部卫生状况堪忧，未能有效防止食品污染。
3. 食品安全监管机制不完善
广东食品药品学院作为一所食品药品类高校，理应在食品安全方面起到示范作用。然而，在此次事件中，学院内部监管机制不完善，导致食品安全事件发生。
三、监管失守的机制
1. 监管责任不明确
在食品安全监管过程中，监管责任不明确是导致监管失守的重要原因。学院内部各部门之间缺乏有效的沟通与协作，导致食品安全监管工作无法得到有效落实。
2. 监管制度不健全
广东食品药品学院在食品安全监管方面，缺乏一套完善的制度体系。监管制度的不健全，使得食品安全监管工作难以落到实处。
3. 监管执行不到位
在食品安全监管过程中，监管执行不到位是导致监管失守的关键因素。学院内部管理人员对食品安全问题重视程度不够，导致监管措施难以得到有效执行。
四、应对措施及建议
1. 完善食品安全监管制度
广东食品药品学院应建立健全食品安全监管制度，明确各部门的监管责任，确保食品安全监管工作得到有效落实。
2. 加强食品安全教育培训
学院应加强对食堂员工的食品安全教育培训，提高员工的食品安全意识和操作技能，从源头上杜绝食品安全问题。
3. 强化内部监管力度
学院应加强对食堂的内部监管力度，定期对食堂进行检查，确保食品安全。
4. 加强与相关部门的协作
学院应加强与当地食品药品监管部门、卫生部门的协作，共同维护食品安全。
总之，广东食品药品学院此次重大食品安全事件，暴露了学院内部监管失守的问题。希望学院能够认真吸取教训，加强食品安全管理，为学生们提供安全、健康的饮食环境。同时，也希望相关部门能够加强对高校食品安全的监管，共同维护人民群众的饮食安全。
